新宮町から国道3号線を上って30分ほど行くと、右手に【麺屋一輝】さんがあります。
非常に綺麗な店内。掃除が行き届いています。8月でちょうど2年になるそうです。
イケメンのお兄さんが接客してくれました。非常に丁寧な接客で美味しさ倍増です。いつもネギ抜きで見栄えしませんが、小鉄ラーメンに似た細麺でしっかりとんこつの効いたスープ。これは美味い！
炒飯はないとのことなので、ミニ炙りチャーシュー丼を追加で頼みました。その際ちゃんと「ネギが入っておりますが宜しいでしょうか？」とのお声がけをいただき、ちゃんとお客さんを見ているんだなと一安心。
でもまたネギ抜きだと見栄えがしないと思うので、ここは思い切って「ネギ入れて大丈夫です！」と・・・すると･･･
(´･ω･)･･･下に敷くパターンの奴か･･･なるほど･･･
ご飯の上にネギを敷きその上に香ばしく炙ったチャーシュー。半熟卵を乗せてマヨネーズをかける。美味しかったので完食です。贅沢を言えばもう少し新宮町から近いと良いのですが、北九州方面に行く時・帰る時には寄りたくなるラーメン屋さんでした。
博多ラーメン 麺屋 一輝
福岡県宗像市徳重６１０丁目１番地
電話番号 0940-35-0710
