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5月1日 20:06 - 新宮町 - 新宮町 ドアール美容室 【送迎サービス可】
勉強会〜

2014年8月3日 1:14 PM

魚魚魚

記事のテーマ:私的日記

前回のイサキが上手く捌けなかったのが悔しかったのでもう一度ドアール美容室のオーナーにチャンスをいただきました!今回は3枚下ろしまではしていただいたのでちゃんと刺身がひけるか挑戦です。

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アラは前回同様煮付けにしました。

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今回はイカもいただきました!爆釣万歳!イカはミミまでお刺身で・・・

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ゲソは天麩羅にしました。

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前回よりは少し刺身としてひけたような気がします。細切れになった部分は真ん中に寄せ集めてごまかしています。

 

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包丁が悪いんだね、きっと。

piko


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